Καλή και ευλογημένη χρονιά!!

Διαβάστε σήμερα στο "περιβολάκι της Παναγίας "

Σάββατο, 27 Απριλίου 2013

Σαλάτα με ρεβίθια χωρίς λάδι

Υλικά

Σαλάτα με ρεβίθια χωρίς λάδι
1 φλ. Ρεβίθια
10-12 ελιές γεμιστές
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
Χυμό από 1 λεμόνι
½ κ. γλ. Κύμινο
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από τη προηγούμενη μέρα.
Τα σουρώνουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
πηγή νόστιμες συνταγές
Κόβουμε τις ελιές και το κρεμμυδάκι και τα προσθέτουμε στο μπολ με τα ρεβίθια.
Αναμιγνύουμε το λεμόνι με τα μπαχαρικά και το προσθέτουμε στη σαλάτα.
Τα ανακατεύουμε και σερβίρουμε

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου